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A la recherche de la vache parfaite

20 novembre 2008 à 19:30
Vache parfaite

Créer de toute pièce une vache parfaite, c'est, aujourd'hui, le défi relevé par une frange d'éleveurs suisses qui ont décidé de miser sur la haute génétique pour améliorer leurs troupeaux. Un progrès ou une évolution inquiétante?

Temps présent: "A la recherche de la vache parfaite"

Intervention Le 13 décembre 2008 à 15:06

Tout ce que mangent les animaux d'élevage se retrouvera forcément dans notre assiette ou notre verre de lait! La vache parfaite est celle qui peut gambader le plus possible, qui broute de la bonne herbe quand il y en a, et du fourrage local en hiver. Notre santé dépend de cet équilibre! Nous avons encore le choix: manger de la bonne viande d'animal bien nourri ou nourrir les caisses maladie!

écoeurant Le 25 novembre 2008 à 13:02

J'ai été atterrée par ce que j'ai vu dans ce reportage, ces agriculteurs n'ont plus aucun amour pour leurs bêtes ni aucun respect, seul l'appât du gain compte désormais. Il y a quelques années déjà des comportements aberrants (faire manger des déchets carnés à un herbivore )ont conduits à la maladie de la vache folle, aujourd'hui la mode est à la génétique et à son tri d'embryons notamment, nous ne savons pas encore quelle catastrophe cela produira mais je ne pense pas que cela restera sans conséquences. De tous temps les agriculteurs tentaient d'améliorer leurs troupeaux, mais cela prenait des années et s'était quand même la nature qui décidait, aujourd'hui on joue aux apprentis sorciers au nom du fric, je suis écoeurées et inquiète.

La vache, organisme génétiquement modifiable Le 24 novembre 2008 à 8:46

Quand j'entends que le moteur principal de toutes ces manipulations, c'est l'intérêt financier, je pense que les éleveurs font fausses route et que le système agricole va dans le mur. Il n'y a plus rien de naturel chez les vaches, tout est sous contrôle, de la vie à la mort. Elles ne sont plus qu'un assemblage génétiquement modifiable de matrice, panse et mamelle. Ecoeurant!

Sinon, je me pose une question sur les intervenants de Temps Présent: après "Blaise Chablaix et la météo" et "Blaise Chablaix et la génétique bovine", n'y a-t-il qu'un seul paysan dans tout le pays d'Enhaut? A quand "Blaise Chablaix et le tourisme rural"?

L'être humain Le 21 novembre 2008 à 2:28

Mais où vas-t-on?
L'être humain cessera-t-il de jouer à mère nature?
Vivement que cela leur saute à la gueule.

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