Entrée
Vous êtes le roi du gigot, la confiture de cerises maison ou le gâteau au vin cuit n'ont pas de secret pour vous: alors n'hésitez pas à nous faire partager vos meilleures recettes.
Mettez-nous l'eau à la bouche et déposez ici vos recettes familiales au bon goût de terroir, les spécialités qui ont fait votre réputation de fin bec ou vos trucs et astuces de Cordon Bleu.
Bravo à Martine, j'ai aimé votre façon de montrer en famille l'amour vrai des animaux. Bravo à Noélie pour sa belle "petite famille". Toutes les deux, vous êtes de formidables ambassadrices de notre agriculture. Merci
Oui j'ai bien aimé un diner à la ferme,et je dis bravo à tous.
Mais j'ai surtout bien aimé la cuisine de Michel Joseph,j'aime bien la double crème,le boeuf aussi et tout comme ça été fait.
Bravo a tous c'est bien dommage pour les quatre autres concurents tous auraient mérité de passer 3 jours de remise en forme.Car pour tout ce travail 1 journée c'est peu de chose.Finale super et encore félicitations a Michel-Joseph et Michel leur tarte a la rhubarbe et en plus AU FEU DE BOIS on a retrouvé notre Michel-Joseph sachant utiliser la bonne vielle méthode buchette, papier ,allumette.ET que dire de la mousse aux fraises....elle devait etre succulente et pour l'année de la biodiversité Mème pas besoin d'électricité Merci de nous avoir remplit le coeur de votre gentillesse, de votre savoir faire,de votre bonne humeur,et c'est a vous tous que nous vous disons un tout grand MERCI.MERCI.MERCI
merci de veiller l'année prochaine à ne pas diffuser l'émission le même jour et à la même heure qu'en suisse allemande. Ils ont eu l'idée avant les romands donc ce n'est que fair play de ne pas faire l'émission le même jour. A force de zapper, cela devient fastidieux ! Merci d'avance.
je suis surprise du résultat des notes mais tout le monde avait très bien travaillé et avec beaucoup de coeur et de savoir-faire. Aussi bien Martine, que Noélie que Marie-Gabrielle m'ont épatée avec leur chaleur humaine et leurs rires. Quant aux messieurs, Michel m'a convaincue : dans ma prochaine vie j'épouse un paysan !
encore mes félicitations à toutes et à tous.
Je guettais depuis quelques mois le retour du Dîner à la ferme... Il a fallu attendre la fin de l'été mais c'est avec un grand plaisir que chaque vendredi soir on criait "Ca commence ! Vite vite, y'a le dîner à la ferme !"... et la famille se rassemblait devant ces instants simples mais vrais. La plupart du temps la télévision isole. Mais je crois que lors de ces émissions, il se passait quelque chose qui allait bien au-delà du simple divertissement. Voir et revoir nos paysages suisses, nos agriculteurs et producteurs, voir des personnes si humaines et simples, c'était beau. Je crois qu'à travers ces "épisodes du terroir", il y a une sorte de message qui émerge, une manière de vivre à (re)découvrir... Des idées, une inspiration pour notre monde en perte de repères. Mieux que des théories, mieux que des leçons de morale, plus percutant, le Dîner à la ferme nous apporte des réponses je crois, même si ce n'est pas son but premier. Un retour à la nature, à la terre, à la simplicité, au local... À nous téléspectateurs d'en prendre de la graine !
Et merci à vous, merci à eux pour ce partage, je crois que c'est ce dont le monde a besoin actuellement.
Vous avez fait plus que rapporter des parts de marché à la TSR, vous avez joué la carte de l'authenticité et vous avez su aller toucher au coeur des gens, jeunes et vieux, de tous milieux. Et pour ça, je vous admire et je vous dis... CONTINUEZ !
Je dis oui et plus que oui pour cette authenticité à la sauce romande, tous devraient s'en inspirer !
Bravo Michel-Joseph et Claudia Me réjouis de voire cette finale de vendredi.Me tiens les pouces.Emouvant beaucoup de sensibilité dans ce coeur de berger .Ne sais pas ton signe astrologique mais je penserai bien a un poisson......
Citadin et universitaire, je ne crois pas appartenir a priori au public-cible d'Un dîner à la ferme. Et pourtant: invité par hasard à la table des hôtes de cette deuxième saison, j'ai sans l'avoir cherché été happé! Tant de simplicité, de gentillesse, d'authenticité, de vérité: comment ne pas être ému par ces belles personnes que les producteurs ont dénichées avec art et bonheur? Depuis, loin d'un dîner concurrent et prétendument presque parfait, je suis l'émission avec fidélité et me félicite de vivre dans cette Suisse-là, simple et vraie, parmi tant de belles et honnêtes gens! Merci à eux et merci à ceux qui, à la TSR, ont conçu l'émission!
La télévision nous innonde d'émissions culinaires. En particulier les chaines françaises. Mais je tiens à souligner que seule la TSR avec Un dîner à la ferme est capable de produire une émission aussi généreuse.
La compétition n'est vraiment pas le moteur, les évaluations sont un prétexte mais le tout tien. Un bel exemple d'une cuisine riche, rafinée sans "chi-chi", et surtout très appétissante. Les agriculteurs sont naturel et le concept des produits du terroir, de la tradition revisitée m'enchante.
Merci d'avoir introduit un gardien de vache et de chèvre, merci d'avoir présenté un pêcheur et tous les autres bien entendu. J'espère revoir une saison l'année prochaine.
Comment arriver sur l'alpage de Michel-Joseph Braillard à pied depuis Bulle ou Chateau d'Oex?
A quelle époque fleurissent les narcisses comme dans votre documentaire?